Ryż czerwony z grzybami i papryką

Czerwony ryż z grzybami i papryką

Dania główne

Ryż gotowany w bulionie warzywnym z koncentratem pomidorowym, cebulą, pieczarkami i przyprawami, delikatnie przyprawiony papryką i pieprzem cayenne.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten czerwony ryż gotuje się na rondelku, w bulionie warzywnym wzbogaconym koncentratem pomidorowym. Cebula, pieczarki, papryka i odrobina chili nadają mu charakterystyczny smak. To kolorowe danie, które można przygotować w ciągu pół godziny.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt21,04 zł 3,51 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

6 osoby
  • 2,35 zł
  • 0,41 zł
  • 0,80 zł
  • 1,60 zł
  • 14,20 zł
  • 0,07 zł
  • 0,30 zł
  • 0,95 zł
  • 0,36 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej w rondelku.
  2. Dodaj posiekaną cebulę i grzyby i smaż na patelni przez 2 minuty.
  3. Dodaj ryż, koncentrat pomidorowy i przyprawy, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Wlej bulion warzywny i zagotuj, mieszając.
  5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż ryż wchłonie całą zawartość płynu.

Rachunek

Czerwony ryż z grzybami i papryką

  • 500 g ryżu, dokładnie wypłukane2,35 zł
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego0,41 zł
  • 1 drobna cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 100 g grzybów w plasterkach1,60 zł
  • 1 litr bulionu warzywnego14,20 zł
  • Sel0,07 zł
  • pieprz0,30 zł
  • 1 łyżeczka papryki0,95 zł
  • 3 łyżki oleju z rzepaku0,36 zł

Razem21,04 zł

czyli 3,51 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska z pokrywką

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ryżu, dokładnie wypłukane
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 drobna cebula, drobno posiekana
  • 100 g grzybów w plasterkach
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • Sel
  • pieprz
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1/4 łyżeczki papryki chili lub pieprzu Cayenne
  • 3 łyżki oleju z rzepaku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗