Aluá, słodki napój fermentowany z Brazylii
Naturalny napój fermentowany, przygotowany z ananasa i czerwonej kukurydzy, idealny na letnie imprezy.
Aluá to tradycyjne, fermentowane napój rdzennych mieszkańców Brazylii. Oto, jak go przygotować:
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowanianaturalne fermentacja
- Szacowany koszt45,57 zł 5,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 17,42 zł
- 0,31 zł
- 11,73 zł
- 13,10 zł
- 2,70 zł
- 0,31 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Kroję duże kawałki ze skórki ananasa. ≈ 3 min
- Skórki są umieszczane w formie i zalane wodą. ≈ 3 min
- Należy je odstawić na co najmniej jeden dzień (im dłużej będą odstawione, tym napój będzie mocniejszy).
- Przygotuj napój i dodaj pozostałe składniki. ≈ 3 min
- Podawaj zimne. ≈ 2 min
Rachunek
Aluá, słodki napój fermentowany z Brazylii
- 1 średni ananas17,42 zł
- 1 łyżeczka startego imbiru (opcjonalnie)0,31 zł
- 1 kg suszonej kukurydzy czerwonej11,73 zł
- Dwa orzechy kokosowe, dobrze osuszone i umyte.13,10 zł
- 1 szklanka cukru, rozpuszczonego w maśle2,70 zł
- 1 łyżeczka startego imbiru0,31 zł
Razem45,57 zł
czyli 5,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.