Aachener Printen, pierniki z Akwizgranu
Tradycyjny, pikantny ciasto z regionu Aachen, idealnie upieczone, zapewniające niezrównany smak.
„Aachener Printen” to tradycyjne, przyprawione ciastka z regionu Aachen w Niemczech. Ta prosta recepta pozwala na przygotowanie ich w domu, używając prostych składników i łatwej techniki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek6 godz.
- Razem6 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztDrogie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt3 634,76 zł 72,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1 498,04 zł
- 0,33 zł
- 299,62 zł
- 1 797,62 zł
- 1,69 zł
- 29,95 zł
- 7,51 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Czas gotowania: około 15 minut.
- Temperatura piekarnika: elektryczny: 220 °C; gazowy: ustawić płomień na „5” lub „1/2”.
- Podgrzej syrop kuchenny z wodą.
- Następnie, wymieszaj wszystkie składniki. ≈ 4 min
- Najlepiej pozostawić ciasto do odpoczęcia przez kilka godzin w chłodnym miejscu, aby wszystkie smaki mogły się w pełni rozwinąć.
- Następnie, rozprowadź ją równomiernie na blacie posypanym mąką, aż do grubości 3 mm, a następnie wytnij z tej masy prostokąty o wymiarach 3 x 8 cm. ≈ 8 min
- Przykryj patelnię tłuszczem, ułóż na niej kawałki ciasta i piecz.
- W rezultacie uzyskasz około 65-70 wydruków. ≈ 3 min
Rachunek
Aachener Printen, pierniki z Akwizgranu
- 500 g1 498,04 zł
- 150 g mąki, biała, nieco drobniejsza niż zwykle, lub bardzo cienko rozwałkowana.0,33 zł
- 100 g299,62 zł
- 600 g1 797,62 zł
- 50 g, drobno posiekane1,69 zł
- 2 łyżki29,95 zł
- 1/2 łyżeczki7,51 zł
Razem3 634,76 zł
czyli 72,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Blat roboczy posypany mąką
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.