Schnelles Basilikumpesto
Eine schnelle Pesto-Sauce: Frischer Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pinienkerne oder Walnüsse, die zusammen gemischt werden, und sofort auf warmen Nude…
Diese Sauce kann in wenigen Minuten zubereitet werden: frischer Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pinienkerne oder Walnüsse werden zusammen gemixt. Sie eignet sich hervorragend zum Überziehen von Pasta.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischen
- Geschätzte Kosten4,07 € 1,02 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,12 €
- 1,46 €
- 2,49 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Entfernen Sie die Blätter vom Basilikum und schälen Sie die Knoblauchzehen. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einem Küchengerät, bis eine homogene Soße entsteht. ≈ 4 Min.
- Servieren Sie auf warmen Nudeln. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Schnelles Basilikumpesto
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- 200 ml Olivenöl1,46 €
- 50 g Pinienkerne oder Walnüsse2,49 €
Gesamt4,07 €
das sind 1,02 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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