Melone mit rohem Schinken und Tomate-Mozzarella-Spießen
Melone mit Schinken und Mozzarellakugeln, dazu Spieße mit Kirschtomaten und Mozzarella: das frische Abendessen ohne Kochen.
„Mein schnelles, schön frisches kleines Abendessen!“: halbe Melonen, gefüllt mit rohem Schinken und Mozzarellakugeln, rundherum Spieße mit Kirschtomaten und Mozzarella.
Die Melone kannst du mit Minze aromatisieren (und für die Großen mit einem Schuss Muskateller). Den rohen Schinken legst du in Streifen dazu, den Mozzarella als Kugeln oder in dünnen Scheiben.
Für die Spieße steckst du abwechselnd Kirschtomaten und Mozzarellakugeln auf, dazu ein Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeOhne Kochen
Zutaten
Personen
Melone mit Schinken
Spieße
Zubereitung
- Halbiere die Melonen und entferne die Kerne.
- Belege jede Hälfte mit Streifen von rohem Schinken, dazu den Lachs und Mozzarellakugeln, mit etwas fein geschnittener Minze und Pfeffer.
- Für die Spieße steckst du abwechselnd eine Kirschtomate und eine Mozzarellakugel auf.
- Beträufle die Spieße mit etwas Olivenöl, salze und pfeffere sie.
- Serviere alles gut gekühlt.
Küchenutensilien
- Schaschlikspieße
- Löffel
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