Hausgemachtes süßes Popcorn

Zubereitung

1. Schmelzen Sie etwas Butter in einem breiten, tiefen Topf. ⏱ ≈ 7 Min.
2. Fügen Sie etwas Öl hinzu (nur eine kleine Menge, wenn Sie bereits Butter verwendet haben; andernfalls eine ausreichende Menge, um den Boden zu bedecken). ≈ 3 Min.
3. Fügen Sie den Zucker hinzu, und optional etwas Salz. ≈ 3 Min.
4. Sobald der Zucker geschmolzen ist, geben Sie das Maismehl in einer dünnen Schicht hinzu und bedecken Sie die Mischung. ≈ 3 Min.
5. Wenn die Explosionen nachlassen, schalten Sie das Feuer aus und warten Sie, bis sie vollständig ausgeblendet sind, bevor Sie öffnen: Einige Körner könnten noch weiter kochen. ⏱ ≈ 7 Min.