Kann mit Cheddar-Käse bestrichen werden.

Kann mit Cheddar-Käse bestrichen werden.

Aperitif

Entdecken Sie dieses köstliche Gebäck, das auf Käse, Dijon-Senf und getrocknetem Thymian basiert. Perfekt für einen genussvollen Aperitif.

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Diese Mini-Torte eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit. Die Kombination aus kräftigem Cheddar-Käse, Dijon-Senf und getrocknetem Thymian erzeugt einen einzigartigen und köstlichen Geschmack.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit3 Std.
  • Gesamt3 Std. 30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeKältetechnik

Zutaten

8 Personen
  • 0,06 €
  • 0,07 €
  • 0,63 €
  • 3,46 €
  • 0,04 €

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Senf, Butter und getrockneten Salbei vermischen. ≈ 4 Min.
  2. Fügen Sie den Apfelsaft, den Cheddar-Käse und die Paprika hinzu, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie den Käse der Creme hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 3 Min.
  4. Decken Sie ab und stellen Sie für 3 Stunden in den Kühlschrank.
  5. Lassen Sie die Mischung bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
  6. Verteilen Sie die Mischung auf den Brotscheiben und servieren Sie sie mit Milch. ≈ 4 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Butter, bei Raumtemperatur
  • 2 Teelöffel getrockneten Salbei
  • Ein Viertel Tasse Apfelsaft
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse, kräftig
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • Pack mit 227 Gramm cremigem Frischkäse
  • 1 Französisches Brot, in dünne Scheiben geschnitten

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