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香肠是一种传统的菜肴，通常使用鸡蛋和其他各种香料制作。以下提供一种简单易做的版本。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.08 S$0.27 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.53
- S$0.55
价格采集自新加坡超市。
做法
- 用奶油和鸡蛋充分搅拌，直到混合物变得轻盈。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中，将肉和洋葱一起翻炒。注意，洋葱需要比肉更快熟。
- 肉熟后，加入打散的鸡蛋，继续加热，直到鸡蛋凝固。 ≈ 3 分钟
- 不要忘记调味料。 ≈ 3 分钟
- 类别：早餐食谱 ≈ 3 分钟
账单
香肠配鸡蛋
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 洋葱或洋葱叶S$0.55
总计S$1.08
即人均 S$0.27
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，打蛋器
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