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这道菜是将蔬菜用黄油烹饪，并加入蛋黄酱和醋的组合。非常美味！
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$9.52 S$2.38 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.52
- S$0.38
- S$1.65
- S$0.55
- S$2.60
- S$0.53
- S$1.92
- S$0.04
- S$0.33
价格采集自新加坡超市。
做法
- 先将土豆煮熟，然后将胡萝卜切成小块。
- 切洋葱。 ≈ 8 分钟
- 将黄瓜、苹果和火腿切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将所有材料混合在一起，然后加入混合了蛋黄酱、芥末、盐、胡椒和醋的调料。 ≈ 3 分钟
- 将所有食材一起摆盘，并用鸡蛋切片装饰。 ≈ 2 分钟
- 类别：食谱 ≈ 3 分钟
账单
蔬菜混合物，搭配黄油
- 2 个土苹果S$1.52
- 1. 胡萝卜S$0.38
- 一个苹果S$1.65
- 1. 洋葱S$0.55
- 2 腌黄瓜S$2.60
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 150 克蛋黄酱S$1.92
- 1 汤匙醋S$0.04
- 盐、胡椒S$0.33
总计S$9.52
即人均 S$2.38
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、刀、剪刀
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