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这款柠檬水是夏季解暑的绝佳选择。它将新鲜柠檬皮和姜的辛辣香气完美结合,带来独特的风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式离心机
- 预估成本S$0.86 S$0.14 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.60
- S$0.18
- S$0.08
价格采集自新加坡超市。
做法
- 首先准备柠檬,并去皮(建议保留柠檬表皮的一小部分,以增强柠檬水的风味)。 ≈ 8 分钟
- 仔细清洗新鲜的姜,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将柠檬和姜交替放入榨汁机中,制成具有风味的果汁,这将作为制作柠檬水的基底。 ≈ 2 分钟
- 接下来,只需将果汁与其他的成分混合:苹果醋、水和枫糖浆。 ≈ 4 分钟
- 柠檬水已经快做好了,可以上桌了。 ≈ 2 分钟
- 将冰块、几片柠檬和柠檬汽水倒入一个罐子或杯子里。 ≈ 3 分钟
- 品尝一下。 ≈ 2 分钟
- 如果觉得柠檬水太酸或太甜,可以加入一些水。 ≈ 3 分钟
- 如果太酸,可以加入更多的枫糖浆或蜂蜜。 ≈ 3 分钟
- 将柠檬水放入冰箱冷藏,最多可保存2到3天。
账单
柠檬和姜的柠檬水
- 0.5公斤的柠檬S$0.60
- 80-100 克生姜根S$0.18
- 2 汤匙苹果醋(可选)S$0.08
总计S$0.86
即人均 S$0.14
参考价格,因商店而异。
厨具
- 离心机、刀、冰格、玻璃杯或瓶
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