用小麦粉制作的蛋糕

用小麦粉制作的蛋糕

甜点

一款口感松软、香甜的蛋糕,采用小麦粉和茶叶制作而成。

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这款蛋糕制作简单,非常适合作为下午茶或家庭聚餐的点心。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间35 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$4.30 S$0.54 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$0.80
  • S$0.78
  • S$0.17
  • S$1.88
  • S$0.67

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 充分搅拌黄油和糖,然后加入蛋黄,最后加入打发好的蛋白。 ≈ 4 分钟
  2. 将面糊放入已涂抹黄油的模具中,然后放入预热好的烤箱,以较高的温度烘烤。 ≈ 3 分钟

账单

用小麦粉制作的蛋糕

  • 3个蛋黄,与蛋白分开S$0.80
  • 一杯(茶)牛奶S$0.78
  • 约 120 克,2 碗全麦面S$0.17
  • 1 份(约 240 毫升)的玉米淀粉S$1.88
  • 2 汤匙黄油S$0.67

总计S$4.30

即人均 S$0.54

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 蛋糕模具、打蛋器、勺

开始之前

食材

  • 3个蛋黄,与蛋白分开
  • 2 份(即 2 汤匙)
  • 一杯(茶)牛奶
  • 约 120 克,2 碗全麦面
  • 1 份(约 240 毫升)的玉米淀粉
  • 2 汤匙黄油
  • 1 茶匙(约 15 毫升)皇家粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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