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“白夫人”冰淇淋是一种甜点，它将冰淇淋的清爽与香草的甜味，以及巧克力的精致融合在一起。非常适合作为下午茶或小零食。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间7 分钟
- 静置10 分钟
- 总计22 分钟
- 难度简单
- 成本较贵
- 烹饪方式水浴加热
- 预估成本S$18.16 S$9.08 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$17.32
- S$0.78
- S$0.06
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将碎巧克力放入奶中，用隔水加热的方式融化。
- 将一半的巧克力倒入一个杯子中，放上一球冰淇淋。 ≈ 10 分钟
- 倒入三分之一的巧克力，加入第二球冰淇淋，再倒入剩余的巧克力热饮，最后用奶油覆盖。 ≈ 10 分钟
- 用饼干和巧克力装饰。 ≈ 2 分钟
账单
白夫人冰淇淋
- 两球香草口味的冰淇淋S$17.32
- 25 克黑巧克力S$0.78
- 2 毫升牛奶S$0.06
总计S$18.16
即人均 S$9.08
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、冰模、玻璃或碗、打蛋器
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