Zupa rzodkiewkowa z koperkiem
Polski zupę z rzodkiewki i jabłka ziemniaczanego w bulionie warzywnym, połączoną z śmietaną i mąką, z dodatkiem świeżej posiekanej kopry, podawana na ciep…
Ten zupka z rzodkiewki jest delikatna i orzeźwiająca. Rzodkiewka podsmażona z masłem, ziemniaki i śmietana nadają jej przyjemną kremową konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt28,81 zł 7,20 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 14,19 zł
- 0,30 zł
- 1,60 zł
- 0,03 zł
- 12,45 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj rzodkiewki, pokrój je w plasterki i podsmaż delikatnie na maśle. ≈ 8 min
- Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i zalej wrzącym bulionem. Dodaj marchewki i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Zagęść zupę, dodając mąkę rozmieszaną z odrobiną wody i śmietany, dopraw i zagotuj.
- Przed podaniem, posyp posiłek posiekaną kolendrą. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa rzodkiewkowa z koperkiem
- 1 litr bulionu warzywnego14,19 zł
- 1 łyżka masła roślinnego0,30 zł
- 4 ziemniaki1,60 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- 2 łyżki posiekanego kopru12,45 zł
- sól0,04 zł
- pieprz0,20 zł
Razem28,81 zł
czyli 7,20 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- brytfan
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.