Sorbet z kwiatów bzu i pomarańczy
Lekki szwedzki sorbet: syrop z kwiatów czarnego bzu i sok pomarańczowy, zamrożony częściowo, zmieszany z ubitymi białkami, a następnie schłodzony.
Ten szwedzki sorbet przygotowywany jest z rozcieńczonym syropem z kwiatów czarnej porzeczki, sokiem pomarańczowym i ubitymi białkami. Jest lekki i aromatyczny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniazamrażanie
- Szacowany koszt2,81 zł 0,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 1,90 zł
- 0,11 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wlej syrop z czarnej porzeczki i sok pomarańczowy do płaskiego naczynia i umieść je w zamrażarce, aż mieszanina będzie częściowo zamrożona.
- Ubij białka na sztywną pianę. Opcjonalnie, dodaj cukier. ≈ 4 min
- Wymieszaj ubite białka z częściowo zamrożonym sokiem. Włóż mieszankę z powrotem do zamrażarki na około 2-3 godziny.
- Od czasu do czasu wyjmujcie ją i energicznie mieszajcie. ≈ 4 min
Rachunek
Sorbet z kwiatów bzu i pomarańczy
- sok z 2 pomarańczy0,80 zł
- 4 białka jaj1,90 zł
- 1-2 łyżki cukru, w zależności od słodkości syropu.0,11 zł
Razem2,81 zł
czyli 0,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- płaska forma
- trzepaczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.