Smażony ryż z białym pieprzem i sardelami

Smażony ryż z białym pieprzem i sardelami

Dania główne

Szybkie smażone ryż z jajkiem, czosnkiem, cebulką, białym pieprzem i małymi suszonymi małżami: proste i smaczne danie, idealne na szybki posiłek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten malajski ryż smażony przygotowuje się z bardzo niewielką ilością składników: czosnku, cebuli, białego pieprzu, małych suszonych anchois i jajka, które są bezpośrednio smażone na patelni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażone
  • Szacowany koszt9,74 zł 9,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

1 osoby
  • 7,82 zł
  • 0,48 zł
  • 0,01 zł
  • 0,79 zł
  • 0,57 zł
  • 0,07 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Posiekaj cebulę i czosnek. ≈ 8 min
  2. Drobno posiekaj biały pieprz. ≈ 8 min
  3. Przemyj suszone anchois. ≈ 2 min
  4. Wlej olej do patelni.
  5. Podsmaż cebulę i czosnek, aż zaczną wydzielać aromat.
  6. Dodaj drobno posiekany biały pieprz. ≈ 3 min
  7. Usmaż jajko, rozbijając je bezpośrednio na patelni.
  8. Dodaj ryż i wymieszaj, aż będzie równomiernie rozprowadzony w pozostałych składnikach. ≈ 4 min
  9. Dodaj sól i przyprawy w odpowiedniej ilości. ≈ 2 min
  10. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. ≈ 4 min
  11. Smażony ryż jest gotowy do podania. ≈ 2 min

Rachunek

Smażony ryż z białym pieprzem i sardelami

  • Małe, suszone anchoisy7,82 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • Sel0,01 zł
  • 2 ząbki czosnku0,79 zł
  • 2 czosnek różowy0,57 zł
  • Trochę oleju do smażenia0,07 zł

Razem9,74 zł

czyli 9,74 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 mała miseczka ugotowanego ryżu
  • Małe, suszone anchoisy
  • 1 jajko
  • 3 ziarna białego pieprzu
  • Sel
  • Szczypta przypraw w proszku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 czosnek różowy
  • Trochę oleju do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena