Dodatek do mąki kukurydzianej, który pomaga zagęścić sosy.
Mieszanka mąki kukurydzianej i zimnej wody, która zagęszcza sosy bez grudek, jest bardzo przydatna w kuchni azjatyckiej: dwie części wody na jedną część m…
Ten składnik to mieszanka mąki kukurydzianej i zimnej wody, która jest bardzo popularna w azjatyckich sosach. Stopniowo dodaje się ją do gorącego sosu, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania2 min
- Czas gotowania—
- Razem2 min
- TrudnośćŁatwe
- Kalorie11 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPrzygotowanie w niskiej temperaturze
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,13 zł
Przygotowanie
- Wsyp mąkę kukurydzianą do filiżanki. ≈ 3 min
- Dodaj wodę i dokładnie wymieszaj widelcem, mieszając ponownie w razie potrzeby, aby skrobia pozostała w zawiesinie. ≈ 4 min
- Następnie stopniowo dodawaj spójnik do gorącej sosu, cały czas mieszając, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. ≈ 3 min
Przybory
- kubek
- widelec
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 11 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 2,7 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.