Perskie słodycze miodowe bez pieczenia

Perskie słodycze miodowe bez pieczenia

Desery

Persejskie ciasteczka bez pieczenia, z mąki ryżowej, masła, kardamonu i szafranu, połączone z miodem i pięknie udekorowane pistacjową pudrą.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te perskie desery przygotowuje się bez pieczenia. Ryżowa mąka, zielony kardamon, szafran i miód tworzą delikatne ciasto.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztDrogie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt1 061,64 zł 70,78 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

15 osoby
  • 4,72 zł
  • 2,35 zł
  • 0,29 zł
  • 1,00 zł
  • 2,62 zł
  • 1 048,50 zł
  • 2,16 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj cukier puder, mąkę ryżową i kardamon, dodaj rozpuszczony szafran oraz roztopione masło z odrobiną miodu. Wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj miód, aż uzyskasz miękkie ciasto. ≈ 4 min
  2. Pozostawcie ciasto na 30 minut w woreczku plastikowym, a następnie rozwałkujcie je na grubość około 1 cm między dwiema warstwami folii. Wykrawajcie kształty za pomocą foremek, udekorujcie pistacjową pudrą, umieśćcie w formie i podajcie.
  3. Ten przepis nie wymaga pieczenia ani gotowania.

Rachunek

Perskie słodycze miodowe bez pieczenia

  • 120 g mąki ryżowej (około 1 szklanki)4,72 zł
  • 1 łyżeczka proszku z zielonego kardamonu2,35 zł
  • 3 łyżki cukru pudru0,29 zł
  • 50 g masła, roztopionego1,00 zł
  • 50 g włoskich orzechów w postaci proszku (około ½ szklanki)2,62 zł
  • 1 łyżka szafranu, rozpuszczona w niewielkiej ilości wody1 048,50 zł
  • miód, w zależności od potrzeb2,16 zł

Razem1 061,64 zł

czyli 70,78 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rola
  • wałek
  • formka do wycinania
  • plastikowe torebki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 120 g mąki ryżowej (około 1 szklanki)
  • 1 łyżeczka proszku z zielonego kardamonu
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 50 g masła, roztopionego
  • 50 g włoskich orzechów w postaci proszku (około ½ szklanki)
  • 1 łyżka szafranu, rozpuszczona w niewielkiej ilości wody
  • miód, w zależności od potrzeb
  • proszek z pistacji do dekoracji

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗