Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Krewetki w kształcie beignets (francuskich naleśników) – Filipiny

Krewetki w kształcie beignets (francuskich naleśników) – Filipiny

Dania główne

Te filipińskie krewetki, obtoczone w lekkiej panierce, stają się chrupiące po smażeniu. Podawaj je z sosem słodko-kwaśnym, słodkim i pikantnym.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Urbano, Yivan000 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te filipińskie krewetki są obtoczone w lekkiej panierce i smażone, aż staną się chrupiące. Podawane są z łatwą do przygotowania sosem słodko-kwaśnym.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt45,07 zł 11,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • O niskiej zawartości laktozy

Składniki

4 osoby

Krewetki

  • 38,76 zł
  • 0,03 zł

Ciasto

  • 0,48 zł
  • 0,10 zł
  • 0,42 zł
  • 0,01 zł
  • 1,66 zł

Sos słodko-kwaśny

  • 0,02 zł
  • 0,35 zł
  • 3,19 zł
  • 0,01 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Odetnijcie łuski z owoców morza, zachowując ogon. ≈ 2 min
  2. Wycinaj tylną część, aby usunąć czarny materiał. ≈ 3 min
  3. Delikatnie rozetrzyj brzuszki owoców morza, aby nie zwijały się podczas smażenia.
  4. Zalej je solą i sokiem z calamansi.
  5. Wymieszaj jajka z zimną wodą, a następnie dodaj drożdże, mąkę i sól. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Umieść krewetki w cieście, a następnie smaż je w głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą chrupiące.
  7. Przygotuj sos: zagotuj w małym rondelku wodę, cukier, ketchup, ostre sosy i sól.
  8. Po wymieszaniu z mąką, a następnie podawaj z krewetkami. ≈ 2 min

Rachunek

Krewetki w kształcie beignets (francuskich naleśników) – Filipiny

  • 500 g dużych krewetek38,76 zł
  • ½ szklanki soli do kawy0,03 zł
  • 1 jajko, lekko ubite0,48 zł
  • 1½ szklanki mąki do pieczenia0,10 zł
  • 190 gramów mąki0,42 zł
  • ¼ łyżeczki soli do kawy0,01 zł
  • 250 ml oleju do smażenia1,66 zł
  • 1 łyżeczka cukru0,02 zł
  • 2 łyżki keczupu0,35 zł
  • 1½ szklanki ostrego sosu do kawy3,19 zł
  • ¼ łyżeczki soli do kawy0,01 zł
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej rozmieszanej z odrobiną wody0,04 zł

Razem45,07 zł

czyli 11,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • głęboka patelnia
  • rondel

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g dużych krewetek
  • ½ szklanki soli do kawy
  • 1 łyżka soku z calamansi (lub z cytryny zielonej)
  • 1 jajko, lekko ubite
  • 250 ml zimnej wody
  • 1½ szklanki mąki do pieczenia
  • 190 gramów mąki
  • ¼ łyżeczki soli do kawy
  • 250 ml oleju do smażenia
  • 250 ml wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki keczupu
  • 1½ szklanki ostrego sosu do kawy
  • ¼ łyżeczki soli do kawy
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej rozmieszanej z odrobiną wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena