Kanaryjski escaldón z gofio
Gorąca potrawa z Kanarów: puree z gofio i bulionu, z ziemniakami, mięsem i złotymi w cebuli i papryczce chili, podawane z mojo verde.
W skrócie: dla 4 osoby, 40 min łącznie (15 min przygotowania i 25 min gotowania), trudność: łatwe, około 2,08 zł na osobę.
Potrawa z Kanaryjskich Wysp, przygotowana z gofio – mąki z wypieczonych ziaren, zmieszanej z bulionem i innymi dodatkami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie, a następnie mieszanie
- Szacowany koszt8,30 zł 2,08 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 7,12 zł
- 1,18 zł
Ceny w Belgii.
Przygotowanie
- W patelni wlej odrobinę oleju i dodaj posiekany czosnek, chili picón, mięso, boczek oraz ziemniaki.
- Podgrzewaj, aż wszystkie składniki będą złociste.
- Po ugotowaniu, przełóżcie wszystko do miski i dodajcie gofio oraz bulion.
- Wymieszaj, a następnie ubij, aż uzyskasz konsystencję zbliżoną do piany. ≈ 4 min
Rachunek
Kanaryjski escaldón z gofio
- Bulion do gotowania (najlepiej bulion z patelni)7,12 zł
- 3 lub 4 ząbki czosnku1,18 zł
Razem8,30 zł
czyli 2,08 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- miska
- mikser lub blender
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.