Hoşaf, turecki kompot z suszonych moreli
Suszone morele, wcześniej namoczone i ugotowane w wodzie z odrobiną cukru, aż staną się miękkie, podawane bardzo zimno, wraz z ich sokiem.
Hoşaf to kompot z suszonych owoców, który spożywa się zarówno jako napój, jak i przekąska, bardzo popularny w Turcji, zwłaszcza podczas postu ramadanu oraz w połączeniu z ryżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt7,16 zł 1,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 6,94 zł
- 0,22 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalewaj morele ciepłą wodą, aby zmiękły.
- Przemyjcie je i umieśćcie w misce. ≈ 2 min
- Dodaj wodę i cukier, wymieszaj i zagotuj.
- Gdy morela są dobrze miękkie, wyłączcie ogień i pozwólcie im ostygnąć.
- Podawaj zimne. ≈ 2 min
Rachunek
Hoşaf, turecki kompot z suszonych moreli
- 2 garści suszonych morel6,94 zł
- 3 łyżki cukru0,22 zł
Razem7,16 zł
czyli 1,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- ból
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.