Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Fleni z jajkami

Flan jajeczny

Desery

Pyszny i kremowy deser – flan z jaj – jest łatwy w przygotowaniu. Idealny na zakończenie posiłku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Manchot, TouzaxA, Brunodesacacias i 9 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Flan z jajkami, znany również jako kremówka, to klasyczny deser, który przygotowuje się z mleka i jajek. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest to deser, który podoba się ludziom w każdym wieku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem2 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt2,95 zł 0,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,76 zł
  • 1,43 zł
  • 0,50 zł
  • 0,26 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Zagotuj mleko z dodatkiem cukru i wanilii.
  2. Wymieszaj jajka i cukier w oddzielnym naczyniu. ≈ 4 min
  3. Po ugotowaniu mleka, powoli wlewać je do mieszanki jajka i cukru, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Jeśli to możliwe, wymieszać mieszankę i odstawić na 5 minut, aby odpoczęła.
  5. Wlej mieszankę do naczynia lub małych porcji, które można używać w mikrofalówce i w piekarniku.
  6. Umieśćcie danie w mikrofalówce przez 13-20 minut, w zależności od mocy, aż będzie gotowe.
  7. Następnie umieśćcie ciasto w piekarniku, ustawiając funkcję „grill” na kilka minut, aby nadać mu złoty kolor.
  8. Przykryj danie i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziło (nie umieszczaj dania w lodówce, gdy jest jeszcze gorące!).
  9. Spożyj w ciągu 24 godzin.
  10. Zagotuj mleko z dodatkiem cukru i wanilii.
  11. Wymieszaj jajka i cukier w oddzielnym naczyniu. ≈ 4 min
  12. Po ugotowaniu mleka, powoli wlewać je do mieszanki jajka i cukru, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  13. Jeśli to możliwe, wymieszać mieszankę i odstawić na 5 minut, aby odpoczęła.
  14. Wlej mieszankę do naczynia lub małych foremek, które można używać w piekarniku.
  15. Umieść miseczki w misce wypełnionej wodą (kąpiel wodna).
  16. Umieść całość w piekarniku przez 30-35 minut, ustawiając temperaturę na 120 °C.
  17. Przykryj danie i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziło (nie umieszczaj dania w lodówce, gdy jest jeszcze gorące!).
  18. Spożyj w ciągu 24 godzin.

Rachunek

Flan jajeczny

  • 4-6 jajek (w zależności od wielkości)0,76 zł
  • 6 dl mleka1,43 zł
  • 100 g cukru pudru0,50 zł
  • 1 worek cukru z wanilią (lub 1 laska wanilii)0,26 zł

Razem2,95 zł

czyli 0,74 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerze
  • miski
  • talerzyki
  • naczynia do frytek
  • piekarnik
  • mikrofalówka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4-6 jajek (w zależności od wielkości)
  • 6 dl mleka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 worek cukru z wanilią (lub 1 laska wanilii)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena