Dikke koek, ciasto z rodzynkami i kandyzowaną skórką

Dikke koek, ciasto z rodzynkami i kandyzowaną skórką

Wypieki

Holenderski placek, łączący cechy placek z winogronami i kouglofa: ciasto na maśle, jajkach, mące i mleku, z dodatkiem słodkich winogron i suszonej skórki…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten gęsty ciastko to pyszna alternatywa dla tradycyjnych ciast. Idealny na przekąski lub posiłki, ma aromat suszonych winogron, które nadają mu unikalną teksturę i bogaty smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania1 godz. 10 min
  • Razem1 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt10,84 zł 2,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 4,00 zł
  • 2,00 zł
  • 0,26 zł
  • 0,32 zł
  • 1,10 zł
  • 0,04 zł
  • 1,90 zł
  • 0,84 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Mieszaj masło z cukrem pudrem, a następnie dodaj cukier waniliowy i sól. ≈ 3 min
  2. Dodawaj jajka pojedynczo, cały czas mieszając. ≈ 4 min
  3. Dodaj mąkę stopniowo, mieszając z mlekiem. ≈ 3 min
  4. Dodaj winogrona i skarmelizowaną skórkę. ≈ 4 min
  5. Wlej do natłuszczonego naczynia i piecz przez 70 minut w temperaturze 155 °C.

Rachunek

Dikke koek, ciasto z rodzynkami i kandyzowaną skórką

  • 400 g winogron4,00 zł
  • 100 g masła2,00 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 2 łyżki cukru pudru0,32 zł
  • 1 opakowanie mąki z dodatkiem drożdży (500 g)1,10 zł
  • Sel0,04 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 350 ml mleka0,84 zł
  • olej, do formy0,38 zł

Razem10,84 zł

czyli 2,71 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • forma do ciasta
  • mikser
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g winogron
  • 150 g skórek z cedru, konserwowanych w kawałkach
  • 100 g masła
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie mąki z dodatkiem drożdży (500 g)
  • Sel
  • 4 jajka
  • 350 ml mleka
  • olej, do formy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena