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Vorspeisen
Salat aus grünen Bohnen, Gurke und roter Zwiebel
Salat aus grünen Bohnen, die noch knackig sind, mit Gurke und roter Zwiebel, mit Olivenöl und Weißweinessig: frisch und leicht.
In Belgien Saison im von Juli bis Oktober (Kalender von Bruxelles Environnement).
Saison im September: