Rote Fruchtkuchen

Zubereitung

1. Verrühren Sie die Eier, den Zucker und die Vanille, bis eine dicke Masse entsteht. ≈ 4 Min.
2. Vermischen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und die Backpulver, indem Sie eine Schöpfkelle verwenden und in einer halbmondförmigen Bewegung mischen. ≈ 4 Min.
3. Fetten Sie die Form mit Butter und Ölfarbe ein. ≈ 3 Min.
4. Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, wenden Sie ihn um und lassen Sie ihn abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.
5. Danach schneiden Sie es in zwei Hälften und füllen es nach Ihren Wünschen (z.B. mit Marmelade, Schokolade, Honig oder Sahne) auf. ≈ 10 Min.
6. Kategorie: Kochbuch ≈ 3 Min.