Tee mit Zimt und Gewürzen

Zubereitung

1. Zerbröseln Sie Zimt, Nelken, Koriander und Kardamom, um ihre Aromen und Geschmacksstoffe optimal freizusetzen. ≈ 4 Min.
2. Erhitzen Sie Wasser in einem Topf bis zum Kochen, geben Sie dann den schwarzen Tee ins kochende Wasser und lassen Sie ihn 2 bis 3 Minuten ziehen. ⏱ 3 Min.
3. Fügen Sie die vorbereiteten Gewürze hinzu, die in kochendem Wasser eingeweicht wurden. ⏱ ≈ 10 Min.
4. Rühren Sie gut um und lassen Sie die Mischung einige Minuten ziehen. ⏱ ≈ 20 Min.
5. Gießen Sie die Milch in die Mischung aus Tee und Gewürzen und fügen Sie dann Zucker nach Geschmack hinzu. ≈ 3 Min.
6. Rühren Sie gut um und lassen Sie köcheln. ⏱ ≈ 40 Min.
7. Filtern Sie den Tee, um die Blätter und Gewürze zu trennen. ≈ 2 Min.
8. Danach gießen Sie den Tee in ein Glas oder eine Tasse. ≈ 3 Min.
9. Genießen Sie eine heiße Tasse Tee! ≈ 3 Min.