Grüner Gurkensalat
Ein traditionelles rumänisches Beilagensalat: Gurken und Salat, gehackt, Petersilie, eine Prise Salz und ein Schuss Essig, ideal zu gegrilltem Fleisch, fr…
Dieses Salat ist perfekt für heiße Tage. Er ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Mahlzeiten eine erfrischende Note.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit8 Min.
- Gesamt23 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeOhne Kochen
- Geschätzte Kosten4,18 € 1,05 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,89 €
- 2,98 €
- 0,28 €
- 0,03 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schneiden Sie die Gurke und den Salat und geben Sie sie in eine Schüssel. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie, falls gewünscht, etwas Fenchel hinzu. ≈ 3 Min.
- Leicht salzen. ≈ 2 Min.
- Gießen Sie etwas Essig hinzu, nach Ihrem Geschmack. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie dazu mit einem gegrillten Fleisch, Kartoffelpommes oder einem Gemüseeintopf (z.B. Ghivèci).
Die Rechnung
Grüner Gurkensalat
- Gurke0,89 €
- Salat2,98 €
- Aneth0,28 €
- Essig0,03 €
- Salz0,00 €
Gesamt4,18 €
das sind 1,05 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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