Sockerdricka, szwedzka fermentowana lemoniada
Szwedzkie, gazowane napoje z imbirem i cytryną, wytwarzane przez lekką fermentację cukru, wody i drożdży, pakowane w butelki z suchym winem.
Sockerdricka to tradycyjne, gazowane napoje szwedzkie, o smaku imbirowym i cytrynowym. Przed butelkowaniem, napój fermentuje przez dwa dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek168 godz.
- Razem168 godz. 35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniafermentacja
- Szacowany koszt27,64 zł 0,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 7,20 zł
- 4,99 zł
- 1,44 zł
- 14,01 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszajcie razem cukier, wodę, starty imbir i skórkę z cytryny i gotuj przez 15 minut.
- Przefiltrujaj wywar i pozwól mu ostygnąć, a następnie dodaj drożdże i pozostaw do fermentacji przez dwa dni.
- Następnie przelej do butelek, dodając po jednym suszonemu winogrodu do każdej. ≈ 3 min
- Pozostawić na 5 dni: po tym czasie napój będzie gotowy.
Rachunek
Sockerdricka, szwedzka fermentowana lemoniada
- skórka z 1 cytryny7,20 zł
- 1 kilogram cukru4,99 zł
- 25 g imbiru1,44 zł
- kilka suszonych winogron (po jednym na butelkę)14,01 zł
Razem27,64 zł
czyli 0,69 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża garn
- duża patelnia
- drobna sitko
- butelki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.