Orszada, mrożony napój migdałowy

Orszada, mrożony napój migdałowy

Napoje

Orzeźwiający napój: orzechy migdałowe namoczone przez noc, zmielone z wodą i odrobiną cynamonu, następnie poddane procesowi gotowania i filtrowania, aż do…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten dżem z migdałów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny, dodając posiłkom delikatnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Odpoczynek14 godz.
  • Razem15 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie1288 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniaBez gotowania
  • Szacowany koszt59,34 zł 7,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

8 osoby
  • 54,35 zł
  • 4,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przemyj migdały pod bieżącą wodą i pozostaw je do namoczenia w wodzie przez 12 godzin.
  2. Dokładnie je umyjcie i osuszcie. ≈ 2 min
  3. Zetrzyj je na puree w moździerzu lub drobno posiekaj, dodając stopniowo wodę. ≈ 4 min
  4. Dodaj laskę cynamonu i pozostaw do odstania w lodówce przez 2 godziny.
  5. Dodaj cukier i wymieszaj, aż się rozpuści. ≈ 4 min
  6. Przełóżcie mieszaninę przez metalowy sitko wyłożone materiałem, aby uzyskać mleczistą ciecz. ≈ 3 min
  7. Najlepiej podawać bardzo zimne, albo jako granity: umieść w zamrażarce, mieszając regularnie.

Rachunek

Orszada, mrożony napój migdałowy

  • 1 kg migdałów54,35 zł
  • 1 kilogram cukru4,99 zł

Razem59,34 zł

czyli 7,42 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • moździerz lub blender
  • sitko metalowe
  • delikatne tkaniny
  • miska

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie1288 kcal
Tłuszcz65,6 g
w tym nasycone4,9 g
Węglowodany135,6 g
w tym cukry130,4 g
Błonnik12,4 g
Białko26,8 g
Sól0,07 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg migdałów
  • 1 kilogram cukru
  • 5 litrów wody
  • 1 patyczek cynamonu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena