Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Hummus, pasta z ciecierzycy

Hummus, pasta z ciecierzycy

Przekąski

Kremowy hummus z ciecierzycy, tahini i cytryny, z dodatkiem kminku i papryki, idealny do podawania z kawałkami chleba, które można używać jako łyżeczki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rfom, Tafol, Slastic, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Hummus to kremowa pasta z ciecierzycy, którą można przygotować w kilka minut. Tradycyjnie podaje się go z kawałkami chleba.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania—
  • Razem10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamieszanie
  • Szacowany koszt11,43 zł 2,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 5,50 zł
  • 3,54 zł
  • 0,08 zł
  • 1,20 zł
  • 0,21 zł
  • 0,47 zł
  • 0,39 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ciecierzycę, nie przepłukując jej zbyt dokładnie, z tahin, sokiem z cytryny i przyprawami. Jeśli nie masz blendera, zmiel składniki w moździerzu. ≈ 4 min
  2. Udekorujcie danie odrobiną papryki, strumieniem oliwy i posiekanym czosnkiem. ≈ 2 min
  3. Spróbuj, używając kawałków chleba jako łyżeczek. ≈ 3 min

Rachunek

Hummus, pasta z ciecierzycy

  • 1 puszka ugotowanej ciecierzycy (około 425 g)5,50 zł
  • 2 łyżki tahini (pasta z sezamu)3,54 zł
  • 1 łyżka soku z cytryny0,08 zł
  • 2 łyżki oliwy (opcjonalnie)1,20 zł
  • ½ łyżeczki zmielonego kuminu (opcjonalnie)0,21 zł
  • ½ łyżeczki (około 5 g) papryki (opcjonalnie)0,47 zł
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)0,39 zł
  • sól0,04 zł

Razem11,43 zł

czyli 2,86 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser lub moździerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 puszka ugotowanej ciecierzycy (około 425 g)
  • 2 łyżki tahini (pasta z sezamu)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki zmielonego kuminu (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki (około 5 g) papryki (opcjonalnie)
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena