Gęsty ajerkoniak

Gęsty ajerkoniak

Napoje

Silny napar z ajerkoniaku, przygotowany z wódki, żółtek jaj i cukru pudru.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ajerkoniak to tradycyjne napój z regionu Hainaut. Ta wzmocniona wersja idealnie nadaje się na zimowe wieczory.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamieszanka
  • Szacowany koszt9,93 zł 0,99 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

10 osoby
  • 3,33 zł
  • 1,94 zł
  • 0,14 zł
  • 4,19 zł
  • 0,33 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubij białka z cukrem pudrem, aż utworzą puszystą masę. ≈ 4 min
  2. Wymieszaj proszek z mlekiem, zagotuj je, a następnie dodaj do masy z żółników i cukru waniliowego.
  3. Po ostudzeniu, dodaj wódkę i przelej do butelek.

Rachunek

Gęsty ajerkoniak

  • 7 żółtek jaj3,33 zł
  • 1,5 szklanki cukru pudru1,94 zł
  • 4 łyżki zimnego mleka0,14 zł
  • 6-8 łyżek proszku do herbaty4,19 zł
  • cukier waniliowy0,33 zł

Razem9,93 zł

czyli 0,99 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • kąpiel w wodzie
  • butelki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 0,5 litra wódki
  • 7 żółtek jaj
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 4 łyżki zimnego mleka
  • 6-8 łyżek proszku do herbaty
  • cukier waniliowy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena