Puntuación media* 85/100
Postres
Tarta de manzana estilo alsaciano
Tarta de manzana estilo alsaciano: rebanadas finas de manzana sobre masa quebrada, cubiertas con huevo, crema y azúcar, 30 minutos al horno.
Recetas «postre»
Todas las recetas con la palabra clave postre en La Cuisine d'Axelle.
7 recetas
Puntuación media* 85/100
Puntuación media* 46/100
Postres
Crème brûlée de vainilla
Crème brûlée de vainilla: yemas de huevo, crema y leche cocidas suavemente a baño maría a 110 °C, y luego caramelizadas con azúcar morena.
Puntuación media* 88/100
Postres
Ensalada de frutas frescas: manzana, kiwi, melón, granada, mango, naranja y fresas
Ensalada de frutas frescas casera con manzana, kiwis, melón, granada, mango, naranja y fresas, cortadas en trozos y servidas bien frías.
Puntuación media* 95/100
Postres
Panna cotta con coulis de frutos rojos
Panna cotta de mascarpone y vainilla, cuajada en el refrigerador en vasos, con un coulis de frutos rojos al limón. «¡Hecha con mis manitas!»
Puntuación media* 68/100
Postres
Flan casero de caramelo
Flan casero de caramelo: leche infusionada con vainilla, huevos y azúcar, cocido a baño maría sobre un caramelo dorado y desmoldado.
Puntuación media* 90/100
Postres
Tarta de duraznos y chabacanos sobre masa de hojaldre
Tarta de duraznos y chabacanos sobre masa de hojaldre precocida, cubierta con huevo, azúcar y crema: 30 minutos de horno en total.
Puntuación media* 76/100
Postres
Tarta de fresas con crema pastelera
Tarta de fresas casera: base horneada en blanco, crema pastelera de vainilla y 500 g de fresas. «¡Todo hecho con mis manitas!»