Schokoladenkekse

Zutaten

• Un etwa 1,5-Tassen-Messbecher Mehl
• Ein Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Kakao
• 2 Esslöffel Hefe
• Eine halbe Teelöffel Salz
• Ein Teelöffel Essig für den Kaffee
• Bereich mit Ölfarben
• Messlöffel für Vanilleextrakt
• Ein Glas warmes Wasser.
• Eine halbe Tasse Schokoladenstückchen

In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz.

Fügen Sie die Ölfarbe, den Vanilleextrakt, den Essig und das Wasser hinzu und mischen Sie alles gut durch.

Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und verrühren Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie die Mischung in eine Muffinform (bis etwa drei Viertel jedes Lochs), und backen Sie sie dann für etwa 20 Minuten.