小份辣椒和姜味的酸奶

小份辣椒和姜味的酸奶

开胃小食

一种用辣椒和姜调味的酸奶小份,非常适合作为一种独特而色彩鲜艳的开胃小吃。

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迷你版 | 辣椒和姜口味酸奶

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间5 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$2.92 S$0.73 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.32
  • S$0.12
  • S$1.43
  • S$0.04
  • S$0.01

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 切碎辣椒、姜、姜黄和椰子叶。 ≈ 8 分钟
  2. 加入盐,并与牛奶混合。 ≈ 4 分钟
  3. 如果奶的浓度太高,可以适量加入冷水。 ≈ 3 分钟

账单

小份辣椒和姜味的酸奶

  • 新鲜柿子椒 - 4S$1.32
  • 姜 – 约 2 厘米长,切成薄片S$0.12
  • 一张椰子叶 – 一张S$1.43
  • 香料 - 1 茶匙 (用于咖啡店)S$0.04
  • 盐 - 根据需要S$0.01

总计S$2.92

即人均 S$0.73

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 刀、碗

开始之前

食材

  • 酸奶 - 4 杯 (如果酸奶比较浓稠,可以根据需要加入冷水)
  • 新鲜柿子椒 - 4
  • 姜 – 约 2 厘米长,切成薄片
  • 一张椰子叶 – 一张
  • 香料 - 1 茶匙 (用于咖啡店)
  • 盐 - 根据需要

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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