Eis mit Minze

Zutaten

• 1 Liter kochendes Wasser
• 8 Teelöffel Kaffee entsprechen etwa 8 Packungen schwarzer Tee.
• 1 Packung Minztee
• viele Eiswürfel (mindestens 40)
• 200 g Zucker
• Ein Viertel Tasse Zitronensaft

Gießen Sie die schwarze und die Minz-Tee mit heißem Wasser auf, und lassen Sie die Kräuter 5 Minuten ziehen.

Entfernen Sie die Teebeutel und, falls Sie ganze Teeblätter verwenden, geben Sie diese in eine Karaffe, die etwa die Hälfte der Eiswürfel enthält.

Fügen Sie Zitronensaft und Karamell hinzu, mischen Sie alles gut, und geben Sie dann so viele Eiswürfel hinzu, bis der Tee die gewünschte Temperatur erreicht hat.