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Recette de webmaster - Accras de morue antillais
Dernière modification le 2007-06-02 à 15:40

Accras de morue antillais - de webmaster
Catégorie : plats Photo
Temps de preparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Temps de repos: 24 heures
Nombre de personne: 6
Difficulté: Facile
Prix: Moyen
 
 
Avis des internautes:
10

Noter:


Ingrédient:
200 g de morue
300 g de farine
3 verres de lait
4 cives
4 gousses d'ail
1 oignon
ciboulette
persil
thym
1 piment
1/2 sachet de levure
 
Recette:
Dans un saladier, mettez la farine, le lait et remuezbien.

Ajoutez les épices, le thym, la levure et laissez reposer.

Dessalez et faites cuire 20 min à l'eau la morue puis emiettez-la.

Mélangez à la pâte et laissez reposer au réfrigérateur 1 nuit.

Au moment du repas, faites frire le tout.

 
Conseil:
Aucun conseil pour l'instant.
 
 
 


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